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大包子
面粉
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猪肉芸豆大包子
面粉、温水、芸豆、猪肉（三肥七瘦）、葱、姜、盐、酱油、酵母粉、食用油、生抽、花椒粉
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茄子馅大包子
茄子
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酸菜大包子
鸡蛋、面粉、温水、肉馅、酵母、葱、姜、蚝油、拌馅料、盐、酱油、味精、花椒油、酸菜
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胡萝卜大包子
面粉、酵母、清水
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卷心菜大包子
洋葱、白萝卜、茄子、瘦猪肉、面团、葱、卷心菜、姜、盐、鸡精、香油、胡椒粉、花椒粉、花生油、老抽酱油
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胶东排骨大包子
排骨
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牛肉馅大包子
面粉、姜末、酵母、牛肉馅、大葱、食用碱水、盐、酱油、泡打粉、白糖、香油、白胡椒粉、调味料水
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山东肉块大包子
猪肉、豆角、面粉、水、姜末、酵母、葱花、料酒、盐、糖、糖、酱油、小苏打、油、鸡精、老抽、耗油、十三香
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猪肉茄子馅大包子
茄子、面粉、温水、猪肉馅、料酒、盐、生抽、老抽、香油、花生油、五香粉、葱姜、即发发酵
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